Lavastoviglie, i migliori modelli a confronto

A incasso o a installazione libera la lavastoviglie rappresenta un aiuto non da poco in cucina, si sobbarca tutto il peso dell’ingrato compito di lavare piatti, bicchieri e pentolame vario, salvandoci il dopocena. Ini commercio se ne trovano di griffate e non, sempre più evolute e tecnologiche al punto che non serve quasi più neanche programmarle, tanto fanno tutto in automatico meglio di come lo farebbe un utilizzatore in carne e ossa. Il confronto fra titani chiama in causa aziende leader come Electrolux o Klarstein tanto per citare due fra i più grandi produttori di elettrodomestici su scala planetaria. Electrolux, di casa Rex, è di per sé una garanzia solo a nominarla e rispetto ad altri competitors che puntano in alto anche coi prezzi ha lanciato una gamma di lavastoviglie a incasso di ultima generazione a prezzi più che abbordabili,… Leggi Tutto

Perché i moderni essiccatori per alimenti sono il ‘sole’ di una volta

Una volta i cibi si essiccavano al sole, su grosse tavole o teli su cui si cospargevano frutti e altri cibi ad essiccare. Oggi non si fa quasi più, vuoi perché andiamo sempre di fretta, vuoi perché non ci sono le aie di un tempo e farlo sul terrazzo di casa non sarebbe la stessa cosa. Ma i cibi essiccati non hanno perso il loro appeal e quel sapore inconfondibili amplificato dal fatto che sono prosciugati della componente acquosa che li rende ancora più appetibili. Come fare allora? O si comprano al supermercato, accollandoci il rischio di non sapere cosa contengono in termini di additivi e conservanti, o si fanno in casa, ma non stendendoli al sole come un tempo, bensì utilizzando l’essiccatore per alimenti. Niente di più facile che usare questo nuovo elettrodomestico fatto apposta per preservare i… Leggi Tutto

Il fornetto dove lo metto?

Bella domanda! A volte trovare posto a un nuovo fornetto elettrico in cucina è più facile che bere un bicchier d’acqua, altre può essere una missione impossibile perché ogni spazio è saturo e, nonostante non si vede l’ora di accogliere la new entry, non c’è modo di collocarlo. La maniera, alla fine, si trova, basta prendere bene le misure e decidere quale può essere la posizione migliore, magari sacrificando altri ‘inquilini’. Ma se ci armiamo di metro ricordiamoci che la misura non dev’essere al netto dello spazio ma prevedere dei margini più larghi in quanto il fornetto deve poter ‘respirare’ e non stare chiuso in spazi angusti. In commercio si trovano modelli di fornetti elettrici più o meno tecnologici, i più evoluti vantano display digitali mentre i più tradizionali si accontentano di manopole da impostare manualmente. In entrambi i casi… Leggi Tutto

Lavatrici sempre più interattive e ultraconnesse

Più sono complicate e più sono semplici, più sono evolute e più sono intuitive. Sembra un ossimoro, ma in realtà le lavatrici di ultima generazione abbinano tecnologia a praticità. Lo sforzo dei produttori è proprio quello di pensare e concepire una lavatrice il più possibile pluriaccessoriata per funzioni e programmi e, allo stesso tempo, dai meccanismi elementari e alla portata di tutti. Questa è la sfida e almeno a giudicare dalle statistiche del mercato è riuscita in pieno. Proprio perché si allunga la lista delle opzioni e il ventaglio dei modelli sempre nuovi e accattivanti che sbarcano sul mercato, la moderna lavatrice è un concentrato di intelligenza artificiale, che non fa rimpiangere quelle bestione un po’ goffe e tonte che dovevano essere guidate passo passo al lavaggio della biancheria. Oggi la lavatrice sostituisce il cervello e le mani umane, per… Leggi Tutto

Frullatori a immersione, di quali marche fidarsi?

La marca è importante, s’illude chi pensa il contrario. Sarà per l’effetto che fa sentire il nome di un brand di grido, sarà anche una reazione inconscia, fatto sta che ogni volta che dobbiamo scegliere un prodotto da acquistare siamo inspiegabilmente attratti dal nome che fa notizia, la griffe altisonante, la marca delle marche. Che ci possiamo fare? Suggestione? Di fatto la marca è anche garanzia di qualità, inutile negarlo, così anche quando si cala sul terreno dei piccoli elettrodomestici, come il frullatore a immersione, è incontestabile che il brand influisca non poco nella scelta ed abbia ancora oggi un appeal sempreverde. Non bisogna andare lontano per farci venire in mente le marche più accreditate nella produzione e nel lancio dei frullatori a immersione, dalla Ariete a Bosch, da Philips a Braun. A queste se ne stanno affiancando di nuove,… Leggi Tutto

L’essiccatore per alimenti fra tradizione e innovazione

E’ nuovo ma viene da lontano. Parliamo dell’essiccatore per alimenti che è un elettrodomestico relativamente nuovo che fa cose antiche, come essiccare alimenti, frutta, verdure, ma anche carne e pesce che è un’attività quasi nata con l’uomo. La differenza è nel come. L’essiccatore per alimenti, infatti, ha introdotto un nuovo modo meccanico di fare questo tipo di prassi una volta affidata ai raggi del sole o al calore calmierato di un forno a legna. Essiccare funghi, prugne, pesce non è una cosa nuova, come teniamo a ribadire, ma questo nuovo modo di approcciarsi alla tradizione lo è, eccome. Conosciamolo meglio, allora, questo utilissimo elettrodomestico che sta conquistando le nostre cucine. L’essiccatore per alimenti è un prodotto che tratta alimenti togliendo loro la quasi totalità della percentuale di acqua che contengono e ce li restituisce essiccati e disidratati. Per farne cosa?… Leggi Tutto