20 aprile 2020
Prima di analizzare in dettaglio ogni aspetto di uno sbattitore elettrico, potrà rivelarsi utile comparare le prestazioni di questi utili elettrodomestici da cucina per capire quale potrebbe fare al caso nostro. Oltre alla potenza, derivante dal motore, si dovranno considerare funzioni e accessori, oltre alla qualità delle fruste e della ciotola, se presente. Le performance di questo strumento variano da modello a modello, in base al wattaggio e agli optional. Non sorprende che i motori più performanti potranno essere in grado di lavorare al meglio ingredienti anche di dura consistenza, mentre i più debolucci si fermeranno a lavorazioni meno impegnative di materie prime liquide o molli. Ma qual è la potenza migliore per gli sbattitori?
Per quanto non lo si possa stabilire in assoluto, dovendosi regolare sul tipo di ingredienti che si intende sottoporre alla frusta dello sbattitore, si può… Leggi Tutto